化學物質食品安全教育訓練

2019-09-24• 活動訊息

一、訓練目標：食，是我們每天都會面臨的事情，食品安全自然也成為大家最關心的議題，特別是近幾年爆發多起食安事件，例如2011年塑化劑、2013年毒澱粉、2014年餿水油、2015年手搖飲農藥超標事件，更是讓民眾對於食品安全的信心大打折扣。
台灣美食百百種，想要放心地吃，卻好像沒那麼簡單。近來爆發的芬普尼毒雞蛋和發霉蛋液等事件再次提醒了我們食品安全對社會的重要性。「食安」對食品業而言，往往是最關鍵但同時也是最容易被忽略的一環。唯有當問題發生時，食品安全才會被放到聚光燈下檢視。然而被動地檢討無法根除病灶，除了業者自身的道德誠信，透過完整政策防患未然，才是解方。
二、訓練時間：108年10月28日（一）13:15開始報到，13:40結束報到。
三、訓練地點：野聲樓 一樓 谷欣廳　
四、參加對象/人數：本校有興趣之教職員工生，共計130人。
五、主辦單位：環安衛中心六、活動議程：